Hoy yo y mi madre nos aventuramos hacer un pan de maíz aqui te comparto la receta y las fotos de como quedo para que tambien lo hagas para tu familia. Utilize el Nuwave para hacerlo. Quedo riquisimo y con una taza de cafe mas delicioso. Buen provecho.

Ingredientes:

1 taza de harina de maíz

1 taza de harina de trigo

1 taza de leche

4 onz de mantequilla

2 huevos

1 taza de azucar (yo utilize azucar negra)Puede utilizar la de tu predilección

1 cdta sal

4 cdtas. polvo de hornear

Procedimiento:

combiene la harina de maíz, trigo, azucar, sal y polvo de hornear. Luego Añade la leche, la mantequilla derretida y el huevo. Vierta la mezcla en el molde y coloque en el horno precalentado a 375 grados. Hornear por 35 a 40 minutos.